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●精心熬煮湯底六選一，每種都是令人17Life旅遊沖繩回味無窮的道地風味！
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融合泰式與印式的黃咖哩湯底，搭配南洋進口特殊香料與椰奶，湯頭濃郁鮮美，加上手工自製油豆腐及腐皮，每一塊皆吸附咖哩汁，肉片涮入後融合椰奶香氣，更是香氣撲鼻、濃郁四溢，是喜愛咖哩及重口味者必點聖品。
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選用高山大白菜，嚴格控溫以自然發效法醃漬18天，天然發酵的酸白菜加入大骨高湯後酸而不嗆，入口後酸、甜、香一層層在口中散發開來，喉韻回甘滋味更是引人入勝。
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新潮、獨特--隱藏的高級會所--令人一吃上癮的私房菜 穎--新穎、獨特、出色的美食佳餚，提供多種全新概念主題鍋物，以及季節性主廚獨家私房菜，是每位貴賓招待貴客的最佳私人招待所，也是主廚演譯創意料理的舞台。
隱- 隱身在永豐棧酒店二樓，充滿藝文氣息的用餐空間，烹上一鍋熱湯，緩緩升起的蒸氣，彷彿雨後的山嵐，存在卻飄緲，各有獨特韻味。五間獨立包廂，更能讓您暫時隱身城市，享受彷彿置身仙境的美食與空間。
癮- 精采藝品視覺過癮、私房美食一吃上癮、舒適氛圍令人成癮。 La Maison-源自法文，有獨創之意，另外，也有大房子之意，引申其兼容並蓄，廣納百菜的涵義，以此作為英文店名。穎餐廳就像個令人驚喜的大房子，有一群充滿創意的廚師群，創作出融匯各國精華的鍋物及各式手作私房菜。
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城市度假是一種時尚，更是整體身心靈的享受。
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五星，追求極致服務的責任17Life百貨
2011年9月，交通部觀光局的五星認證，讓永豐棧酒店更加堅持對服務品質的要求。五星，是一種高度的期許，更是一種自我要求的指標，未來，永豐棧酒店將不斷地挑戰服務的極致，帶給所有消費者更深17Life信用卡優惠3月層的感動。
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